混釀小故事/
19 世紀時,蘇格蘭人 Jason Marr 在 Guria 開始混釀 Jani 和Skhilatubani,因為這兩個品種釀出來的酒非常受到大家的歡迎,當地人開始稱這個 blend 為 「Marr 的葡萄酒」。

 

釀造過程/
兩種葡萄的Field blend.在 Qvevri陶甕中發酵及培養6 個月。

 

風味/
酒體飽滿,單寧較高,需要醒一下.濃濃的莓果果醬,帶點森林濕落葉、藍紋起司、香草和奶精的香氣。

 

產區/
Guria, Georgia

 

年產量/
300 瓶

Jani-Skhilatubani 2020 紅酒

NT$1,200.00價格
  • 酒精濃度:12.5%