約30-40年葡萄藤。一半帶梗發酵，部分在蛋型水泥槽、部分在鋼槽中發酵。新鮮的紅色水果跟乾燥玫瑰般花香，果汁般的酒體，礦物般的香氣，尾韻很長，這是我想像這裡紅酒最好的面貌。