葡萄園／
葡萄來自Anton自家的葡萄園．品種以Pinot Noir為主，混了點Trousseau、Sauvignon Blanc、Gamay及其他的品種。
 
釀造過程／
整串葡萄於大型木槽發酵數週，榨汁後於Demijohns（玻璃罐）培養。
 
風味／
輕鬆易飲的一款紅酒，入口時舌尖會有點氣泡，非常討喜．有著石榴氣泡飲的香氣，也帶點微微的皮革、培根和煙燻氣息。