年產量21,000瓶。自10世紀以來,釀酒和品飲一直是西班牙Lavit小村莊不可分割的一部分,Segura Viudas的Lavit Rosado就是對西班牙葡萄酒的歷史和文化的一個致敬。其中的Macabeo因為荖藤,約每公頃的葡萄藤指產出五公斤的葡萄,相較一般產量的少了一半。第一次低溫發酵在鋼槽裡並使用自製酵母,接下來直接進行酵母水解陳年達15個月,每種基酒根據不同的個性給予不同的低溫浸皮時間,其中混合9款基酒。口味上有Macabeo和Parellada帶來的優雅果香和集中酒體,同時也平衡了Chardonnay帶來的酸度和Pinot Noir帶來的野生莓果氣息。因為豐富的層次口感,非常適合搭配日式料理。
Gran Cuvée Reserva
NT$980價格
酒精濃度:12%
得獎與評分:
The Champagne & Sparkling wine world championship 2016 UK金牌