品種特性/
Goruli Mtsvane 釀造出來的酒是喬治亞白原生品種裡酒體最輕盈的其中之一。這個品種適合年輕時飲用,較少釀酒師會用來釀造橘酒。
釀造過程/
葡萄園來自海拔 650 公尺高的 Mukhrani 村莊.葡萄整串帶梗帶皮在 Qvevri 發酵.㳈䚕 7 個月。
風味/
這款酒雖然㳈䚕時間高達 7 個月,口感還是比較像白酒,酸度鮮明.濃郁的白花、梅子、蜂蜜和綠茶的香氣,也有微微的煙燻感。
產區/
Kartli, Georgia
Goruli Mtsvane 2019 橘酒
NT$1,100價格
酒精濃度:12.7%