葡萄園/

葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園.藤齡 30 年.黑色砂質土壤。

 

釀造過程/

在 2400 公升的舊木桶裡 透過二氧化碳浸皮法發酵五天,榨 汁後移到 800 公升陶甕中培養。

 

風味/

輕鬆易飲及酒體輕盈的一款紅酒,蠻有典型義大利紅酒的感 覺.酸紅色莓果、迷迭香、鼠尾草和紫羅蘭的香氣,開瓶過一 陣子後,風味會越來越奔放。

Gamay Nuovo 2021

NT$1,300.00價格
  • 酒精濃度:11%