酒名小故事／
Alex和Galit一直很想要釀造Sauvignon Blanc，因此將這款酒取名為「未來」，而他們的夢想終於在2023年實現了。
 
釀造過程／
Sauvignon Blanc採收後直接榨汁，於不鏽鋼槽發酵三週，再轉移舊木桶培養十個月。
 
風味／
口感圓潤，酸度鮮明的一款白酒．水蜜桃優格、柑橘、百香果和荔枝的香氣，也帶點薄荷、草本、吐司和榛果的氣息。