酒款小故事／
Nuria為了能讓自己盡情探索，發揮創造力，因而創立了「自由發揮」這系列的酒，每年使用的品種跟釀造方式都不同。
 
釀造過程／
老藤的Macabeo在舊木桶中泡皮發酵四天及培養，其餘的葡萄則是直接榨汁於不鏽鋼槽發酵及培養，裝瓶前才調配。
 
風味／
口感圓潤的一款白酒，酸度宜人．火龍果、西洋梨、柑橘和玫瑰的香氣，也帶點微微杏仁、草本和礦物的氣息。