酒款小故事/

這款酒是由Martin的女友Alanna La Gamba主導釀造因此用「Vin de La Gamba」品牌發行。

 

釀造過程

四種葡萄分別獨自發酵及培養.Dornfelder和Riesling採收後直接榨汁,而Siegerrebe跟Johanniter則泡皮兩週。裝瓶前調配比例,並保留9公克的殘糖讓酒在瓶中進行二次發酵。

 

風味

超級適合夏天的一款粉紅Pet Nat.開瓶後有西瓜、香草、冰淇淋汽水和草本的氣息,尾韻帶點乾燥玫瑰和麵包的香氣。

FrauenPower Rose 2021

NT$980價格
  • 25% Dornfelder, 25% Riesling, 25% Siegerrebe, 25% Johanniter

    酒精濃度:酒精濃度:9.5%