酒名小故事／
靈感來自於The Rolling Stones的專輯《Exile on Main St.》．Bastien開玩笑地說他是被放逐到高加索的法國人。
 
釀造過程／
一半的葡萄直接榨汁，另一半則在陶甕中泡皮發酵兩週，發酵完成後，部分酒液於陶甕培養，另一部分則在舊木桶培養。
 
風味／
乾淨討喜的一款橘酒，酸度舒服．熟成蘋果、杏桃、金銀花、甘草和蘆筍的香氣，也帶點茴香、蜂蜜和榛果的氣息。