酒名小故事／
酒名的意思是「水池」，因為這個葡萄園的附近有一些小水池，酒標則以生活在葡萄園附近的狐狸作為圖案。
 
釀造過程／
葡萄來自「Els Bassots」葡萄園，手工採收並去梗，泡皮發酵18天後榨汁，接著轉移至陶罐培養八個月。
 
風味／
花香為主調的一款橘酒，酸度宜人．柑橘、柳橙和洋甘菊的香氣，也有乾稻草、杏仁和野薑的氣息，尾韻有一絲的苦感。