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酒名小故事/ 有別於 Joan Ramon 另一款較剛強飽滿的白酒「Els Bassots」,這款白酒較活潑鮮明,什麼時候喝都很適合。 Joan Ramon 把這款酒當作 Els Bassots 的弟弟來看待,因 而將它命名為「小 Bassots」。酒標的圖案則是用西班牙超 萌的動物-小斑獛。

 

釀造過程/ 由於每年氣候都不同,Joan Ramon 為了維持這款酒清爽 的特徵,每年都會採用不同的葡萄和比例去混釀。葡萄在 人工採收後,在地下水泥鋼槽自然發酵及培養。

 

風味/ 酒體有點像康普茶.風味非常的獨特,有點水梨和桃子, 尾韻則有些稻米和粽葉香。

Els Bassots 2020 「小斑獛」白酒

NT$1,100價格
  • 酒精濃度:13%
     

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