75至128年老藤歌海娜葡萄釀造;香氣上帶有辛香料及巴沙米克氣息,老藤果實賦予成熟又細膩的果香;口感上圓潤滑順,恰到好處的輕柔橡木風味來自於5 -6月的橡木桶陳放。這是款胡椒/甘草等香料氣息豐富,表現似黑皮諾般優雅的紅酒。
配菜建議:
適合搭配燒烤或燉煮紅肉如羊、豬、鴨等料理、風味十足的豆類菜品,或陳薰起司。
El Chaparral 2017
NT$880價格
酒精濃度:14%
得獎與評分:James Suckling-90 (2016)、RP 90+ (2015)、2018世界格納希大賽銀牌 (2016)