「Oloroso在西班牙文的意思是芬芳,可以想見這是香味特別濃郁的雪莉酒…酒中含有最多的甘油,口感特別濃厚油潤…Oloroso常有較濃的核桃香氣, 烘焙系的香氣也較多,如菸草和烤麵包,焦糖也頗常出現,有時甚至會有濕地的氣味。」─林裕森《西班牙葡萄酒》

採用單一葡萄園 Carrascal的Palomino葡萄釀造而成,採用不鏽鋼桶發酵後,再進橡木桶陳釀超過20年

複雜而誘人的焦糖、烤杏仁和果乾風味、再混著古巴雪茄和黑巧克力的微量氣息點綴著整個香氣,接著綿延而細緻的酸度架構了悠雅綿長的餘韻,是一款絕對不容錯過的經典Oloroso酒款。

Don Gonzalo Oloroso 375ml

NT$1,400.00價格
  • 酒精濃度:18%
    得獎紀錄:Guía Peñín 96

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