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特級村莊介紹/ Côte de Brouilly 位於布伊山上更高更陡的山坡,這個特級 村莊以藍色火山岩土壤聞名。

 

釀造過程/ 整串葡萄進行低溫二氧化碳泡皮法發酵 10 到 20 天,榨汁 後,轉移到 228 公升的小型舊木桶培養 6 到 9 個月。

 

風味/ 酒體飽滿,風味奔放活潑.以新鮮的黑莓、藍莓和黑李子為 主導的香氣,同時也帶點紫羅蘭的芬芳。

Côte de Brouilly 2021

NT$1,050價格
  • 酒精濃度:12.5%

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