全手工小箱採收，正統香檳法(二次瓶中發酵)方式釀造，而後在瓶中陳年12個月，裝瓶前由3種不同年份的基底酒混調，年產量僅9150瓶。Chardonnay在薄酒萊產區的產量本來就不多，除了生產部分白酒之外，所剩的數量更是稀少，故Cremant de Bourgogne Brut 原來只是生產來慶祝節慶的Festival Drink，沒想到大受歡迎，才一路保留生產至今。以百分百香檳法釀造，優雅的香氣搭配著極佳平衡的酸度是一款讓你沈迷于泡泡魅力的靈魂酒款。
   
適合搭配：海鮮、白肉、開胃小點的完美伴侶。