酒款小故事／
這款酒是由Martin的女友Alanna La Gamba主導釀造，因此用「Vin de La Gamba」品牌發行。
 
釀造過程／
五種白葡萄品種於舊木桶中泡皮發酵兩週，並在過程中加入直接榨汁的Dornfelder以添加酒色．裝瓶前再添加Riesling的葡萄汁，讓酒在瓶中進行二次發酵。
 
風味／
輕鬆易飲，有著熟成但不銳利酸度的一款Pet-Nat．黑李子、醃漬水果和蔓越莓醋的香氣，尾韻帶點冰淇淋汽水的氣息。