酒名小故事／
酒名是「白鸛」的意思，而在北歐故事裡，這種鳥被視為「送子鳥」，因此酒標上才會有一隻白鸛送了一串葡萄給小地精。
 
釀造過程／
葡萄來自 Alsace產區的Domaine Humbrecht，整串於不鏽鋼槽裡泡皮發酵五週，於隔年五月裝瓶。
 
風味／
香氣奔放的一款橘酒，酸度溫和．濃郁的荔枝、芒果、百香果、鳥梨和玫瑰的香氣，尾韻有些許的辛辣感。