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品種小故事/

成熟時間較晚,酒農都是在十一月中才開始採收。因為葡萄皮的顏色非常的淺,釀出來的酒色永遠是鮮明的粉紅色。

 

釀造過程/

葡萄來自位於海拔600公尺的Qvashta村莊.泡皮發酵五天後榨汁,繼續在不鏽鋼槽發酵及培養九個月。

 

風味/

酒體輕盈,酸度宜人的一款淡紅酒.酸櫻桃、桑葚、野莓的香氣,也帶點礦物、西瓜和草本的氣息。

Chkhaveri 2021

NT$1,300價格
  • 酒精濃度:11%

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