酒標小故事/
設計源自於日本民間故事「白鶴報恩」，而酒莊位處的山形 縣南陽市是該故事的發祥地。
 
釀造過程/
葡萄來自山形縣高畠町，去梗後於陶甕裡泡皮發酵 13 天， 接著繼續在陶甕裡培養九個月。
 
風味/
酒體輕盈、輕鬆易飲的一款紅酒.紅色莓果、黑李子和黑櫻 桃的風味，也有著 Cabernet Franc 品種典型的草本、黑胡 椒、臘腸及菸草香氣。