葡萄園/
位於 Jura 山脈腳下的陡峭葡萄園.土壤為粘土石灰岩。
 
釀造過程/
葡萄手工採收，低溫發酵至酒精濃度6度時輕微過濾後裝瓶。 殘留下未發酵的糖分在瓶中產生二次發酵，直到酒精濃度達到 10 度左右.最終殘糖量約每公升 25 公克。
 
風味/
活潑可愛、甜度平衡的微甜粉紅氣泡酒.西瓜、爆漿的紅色莓 果、覆盆子和酸櫻桃的香氣，同時也有柑橘和檸檬的氣息。