葡萄園/位於 Jura 山脈腳下的 Mérignat 村莊,葡萄園非常陡峭.土 壤為粘土石灰岩。 釀造過程/葡萄手工採收,低溫發酵至酒精濃度6度時輕微過濾後裝瓶。 殘留下未發酵的糖分在瓶中產生二次發酵,直到酒精濃度達到 8 度左右.最終殘糖量約每公升 52 公克。 風味/活潑可愛、甜度平衡的微甜粉紅氣泡酒.滿滿的紅櫻桃、覆盆 子和草莓的香氣,同時也有微微的葡萄柚和石榴氣息。Bugey Cerdon “Initiale” NVNT$950價格數量新增至購物車97% Gamay, 3% Poulsard酒精濃度:8.5%