產區介紹／
Bouzeron高等法定產區位於Côte Chalonnaise區域，是勃根地唯一專注於Aligoté的村莊級產區。
 
釀造過程／
葡萄來自以黏土與石灰岩為主的土壤，榨汁後在不鏽鋼槽發酵，接著於舊木桶培養一年。
 
風味／
口感圓潤的一款白酒，酸度鮮明．蘋果派、楊桃、菱角和荸薺的香氣，入口後有鹹奶油和礦物的氣息。