葡萄園／
葡萄來自Côte de Beaune區域南邊的Santenay村莊，藤齡約45年，土質為黏土質石灰岩。
 
釀造過程／
採用整串葡萄，手工採收，接著於大型木槽中發酵，再轉移至228公升的舊木桶培養13個月。
 
風味／
酒體中等，酸度適中，單寧細膩的一款紅酒．櫻桃、黑莓、草莓和紫羅蘭的香氣，也帶有丁香、白胡椒和濕落葉的氣息。