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酒標小故事/

莊主找來了法國藝術家Geoffroy Pithon來設計酒標,他在創作前,會細細品嚐每款酒,用風味帶來的靈感發揮。

 

釀造過程/

整串葡萄於不鏽鋼槽泡皮發酵十天,榨汁後,一半的酒液於不鏽鋼槽培養九個月,另一半則於400公升的舊木桶培養。

 

風味/

酒體輕盈的一款紅酒,酸度活潑,單寧不高.成熟草莓、蔓越莓和烏梅的香氣,也帶有紫羅蘭、豆蔻和濕潤土壤的氣息。

Bourgogne Rouge 2023

NT$1,600價格
數量
  • 酒精濃度: 11.8%

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