葡萄園／
葡萄來自Côte de Beaune區域南邊的Corpeau村莊，藤齡約43年，土質為黏土質石灰岩。
 
釀造過程／
採用整串葡萄，手工採收後直接榨汁，接著於大型木槽中發酵，再轉移至228公升的舊木桶培養十個月。
 
風味／
質地優雅，酸度適中的一款白酒．青蘋果、萊姆和白花的香氣，也帶有舒服的奶油和木質調氣息。