酒標小故事/
酒標為山形縣的縣鳥「鴛鴦」,象徵對當地自然風土的崇敬。
釀造過程/
80%的去梗葡萄與20%的整串葡萄於玻璃纖維槽及陶甕泡皮發酵七天,酒液隨後在陶甕與不鏽鋼槽中培養八個月。混合後,再繼續於不鏽鋼槽培養兩個月。
風味/
香氣奔放的一款橘酒,酸度鮮明.濃郁的麝香葡萄、杏桃、柿子、飛壘口香糖和百合的香氣,尾韻有葡萄柚皮的氣息。
Bianco Macerato 2024
NT$1,400價格
葡萄品種: 33% Neo Muscat, 23% Delaware, 20% Niagara, 15% Rosario Bianco, 9% Steuben
酒精濃度: 9%

