葡萄品種／

100% Muscat à Petits Grains

酒精濃度／

12%

酒名小故事／

酒名「Bedrock and Blooms」靈感來自葡萄園古老的土壤結構以及葡萄品種帶來的奔放花香特色。

釀造過程／

去梗Muscat於不鏽鋼槽泡皮發酵四週，接著轉移至大型舊木桶培養12個月。

風味／

香氣撲鼻的一款橘酒，酸度柔和．荔枝、芒果、鳳梨、百香果和茉莉花的香氣，伴隨著淡淡的香料，尾韻有微微的苦感。