酒標小故事/這款酒是在砂岩製成的甕裡發酵及培養,因此酒標選擇用貝殼及美人魚來代表。 釀造過程/葡萄於採收後直接榨汁,接著於砂岩甕發酵及培養十個月。 風味/酒體輕盈,酸度較明顯的一款Chardonnay.青蘋果、萊姆和檸檬皮的香氣,也帶有奶油、青草和礦物的氣息,尾韻會開始有白米和酵母的風味。Bateau Blanc 2022NT$1,500價格無庫存葡萄品種:100% Chardonnay酒精濃度:11.5%