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酒標小故事/

這款酒是在砂岩製成的甕裡發酵及培養,因此酒標選擇用貝殼及美人魚來代表。

 

釀造過程/

葡萄於採收後直接榨汁,接著於砂岩甕發酵及培養十個月。

 

風味/

酒體輕盈,酸度較明顯的一款Chardonnay.青蘋果、萊姆和檸檬皮的香氣,也帶有奶油、青草和礦物的氣息,尾韻會開始有白米和酵母的風味。

Bateau Blanc 2022

NT$1,500價格
  • 酒精濃度:11.5%

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