酒名小故事/
這款紅酒的名字來自於 James 的女兒「Audrey」。
 
釀造過程/
用二氧化碳浸皮法發酵的 Shiraz，泡皮發酵四天後壓榨.有 些酒在不鏽鋼槽培養，而有些則是在舊木桶培養，培養時間 都為五個月。
 
風味/
充滿活力的一款 Shiraz，輕鬆易飲.滿滿的黑李子和紅醋栗 香氣，同時也帶點甘草和肉豆蔻的風味，尾韻有微微的苦感。