酒名小故事／
這款酒的名字來自於Nino的姪女「Anuka」。
 
釀造過程／
Tsitska來自於Imereti，而Tsolikouri則來自Lechkhumi的85年老藤．兩種葡萄於採收後直接榨汁，於舊木桶中發酵，接著酒液於舊木桶和陶甕培養。
 
風味／
口感油潤的一款白酒，酸度活潑．熟成水梨、黃蘋果、杏桃和割過青草的氣息，也有蜂蠟、燧石和雪松的優雅木質香氣。