酒標小故事／
設計源自於日本民間故事「白鶴報恩」，而酒莊位處的山形縣南陽市是該故事的發祥地。
 
釀造過程／
三個品種去梗後，分別獨自發酵，調配後於陶甕培養十個月。
 
風味／
酒體輕盈的一款紅酒，酸度和單寧不高．荔枝、麝香葡萄和泡泡糖的香氣，但入口是紅色莓果、甘草和葡萄柚皮的氣息。