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酒名小故事/

為都蘭部落歌手 Suming 舒米恩的歌曲《Aka Pisawad》釀 造的同名紅酒。

 

釀造過程/

葡萄園全數來自 Moulin a Vent.整串葡萄二氧化碳泡皮法 發酵 10 到 20 天,榨汁後,於小型舊木桶培養 8 到 12 個月。

 

風味/

酒體、酸度及單寧中等,結構非常平衡.紅色莓果、糖葫蘆 和成熟香蕉的香氣,也帶有焦糖和草本的氣息。

Aka Pisawad 2021

NT$1,200價格
  • 酒精濃度:12%

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