酒名小故事/酒名是「繡球花」的意思。 釀造過程/兩種葡萄共同發酵,一半採收後直接榨汁,在舊木桶裡發 酵,另一半透過二氧化碳泡皮法發酵四天.兩個部分混合後 先在舊木桶裡與酒渣培養六個月,接著轉移到不鏽鋼槽培養三個月。 風味/口感油潤但喝起來蠻清爽的一款白酒,風味很有層次.成熟 香蕉、香瓜、白花、蜂蜜和香水的香氣,也有微微的礦物感。Ajisai 2021NT$0價格無庫存60% Sauvignon Blanc, 40% Viognier酒精濃度:13%