Forjas del Salnes

西班牙古老葡萄品種的保護使者

2005年成立,位於Rías Baixas產區的Salnés Valley。當70年代時大部分的酒莊都用年輕Albariño取代了產量較低的紅葡萄老滕,為了獲得更多的產值Mendez家族則是努力的傳承這些逐漸消失的葡萄品種。

 

直到2000年左右Forjas del Salnes的釀酒師Rodrigo Méndez終於做出心得,希望傳承並保留這個產區特有的紅葡萄品種的初衷,讓這些快絕種的品種能夠繼續被看見,如Caiño、Espadeiro、Loureiro Tinto等。

 

因為酒莊鄰近大西洋,雨量也算充足,土壤則是只有薄薄一層的花崗岩。每年產量約45,000瓶。

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