羅達精品酒莊

Wine & Spirits全球百大酒莊


RODA酒莊位於上利奧哈(Rioja Alta)北側,是新派Rioja中最具代表性的酒莊,並於2012年獲選為Wine & Spirits全球百大酒莊,旗下的Cirsion酒款更是當前Rioja最貴的酒款之一。創立於1987年,RODA酒莊採用兩位創辦人Mario Rotllant Solá及Carmen Daurella de Aguilera的姓氏開頭做為酒莊名稱,並使用當地Tempranillo葡萄特有的三株葡萄藤做為酒莊的代表圖示。

引領研究與創新的頂尖酒莊


RODA在傳統的釀造技術基礎下導入新式的釀酒技術,以溫控大型橡木槽進行發酵,且不採用傳統舊美國橡木桶進行長時間的木桶熟成,改以全新法國橡木桶,並縮短熟成時間,釀造出不同於傳統Rioja的澎湃格局。酒莊種植三種西班牙原生品種:Tempranillo、Graciano和Garnacha,且絕大部分皆是年過30以上的優質老樹葡萄藤。

 

RODA酒莊成功的一個重要因素,在於其對於研究與發展的認真和重視。
於Rioja境內率先創設研究與發展部門(Research & Development)的酒莊,並投入大量的資金和專業人力,從土壤、環境、品種乃至近年來氣候的變遷均進行透徹的分析,並深度鑽研Tempranillo這個偉大的葡萄品種,以科學專業的角度去看待這個已發展了數千年的釀造產業。

RODA酒莊在研究創新之外,更注重與自然共生的永續釀造哲學,每年於採收期結束後的10月至隔年4月,酒莊會讓當地的植物和花朵自由的在葡萄園內生長,不但能夠增進自然生態的平衡,同時也可以讓當地的昆蟲得以延續傳承生命。

融合Rioja當地優秀的風土和新式的釀造技術,專注細節一絲不苟,承先啟後持續創新,無怪乎RODA酒莊能夠在優質酒莊濟濟的西班牙Rioja地區一直獨佔鰲頭,名列世界最頂級酒莊的行列。

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