法蘭克‧西班牙酒莊

Franco Espanolas是承襲La Rioja偉大傳統的酒莊之一,擁有超過一百二十年的歷史,自1890年創立以來一直是Rioja葡萄酒的典範。酒莊位於Rioja省首府Logrono洛格羅尼奧,是一座相當古典優雅的建築。酒莊的名字其實隱含一段重要的歷史,在19世紀末,法國發生了嚴重的葡萄根瘤蚜蟲病危害,許多波爾多地區的酒商為了尋找穩定的酒源,紛紛來到Rioja設立酒廠,而Franco Espanolas這個名字就是法國(Franco)與西班牙(Espanolas)的攜手合作。

海明威最喜愛的Rioja酒莊
 

海明威在為描寫西班牙內戰的小說《戰地鐘聲For Whom the Bell Tolls》取材時,曾旅居西班牙。期間曾多次拜訪Franco Espanolas酒莊,並深深為它們的葡萄酒著迷,他在自己的回憶錄《A Moveable Feast流動的饗宴》中,還特別提到了Franco Espanolas的葡萄酒,其對酒莊的喜愛可見一斑。

經典永遠是時尚的,看似一成不變,卻始終走在最前面
 

毫無疑問地,Franco Espanolas在葡萄酒的世界裡是被歸類在「傳統式的Rioja」,現任莊主Carlos Estecha是個相當傳統的釀酒師,遵從陳年分級制度,使用長時間的美國橡木桶熟成,保留經典的風味。然而在堅守傳統的同時,Franco Espanolas卻不著痕跡地,將新式的釀造技術引進了酒廠,投資恆溫控制等新式釀酒設備,彌補及調整傳統式Rioja釀造方法的不足,堅守珍貴傳統卻不會食古不化。

這就像是當年Louis Vuitton大膽啟用美國設計師Marc Jacobs,為這個法國百年時尚品牌注入一股活水,將品牌推向另一波高峰。Rioja也是一個經典,如同LV的第一卡旅行皮箱,縱使經過了數百年,製作方法以及物料皆已推陳出新,仍舊保留當初的原味。經典永遠是時尚的,看似一成不變,卻始終走在最前面。

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