新生活葡萄酒New Lifestyle Wine│西班牙葡萄酒專家 -- Moulin À Vent 2015 理查-風車園
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Cuvee Thierry Germain 2015 蒂埃里精選

 

國家:
法國

產區&級別:
Loire 羅亞爾河

葡萄品種:
100% Cabernet Franc 

酒精濃度:
13%

建議售價:
980元

得獎與評分:

簡評:

平均樹齡超過25年的荖藤,於不鏽鋼槽低溫發酵8-10天,後放置於橡木桶及不鏽鋼槽陳年3-4個月,以保持酒質純淨。砂岩和黏土石灰岩土壤,典型索米爾地區的風土。清澈到幾近透亮的紅寶石酒色,小型紅色莓果調性,混合著新鮮黑莓漿果汁液般的綿細口感,酸度明顯,增添酒款的複雜度。單寧圓潤,完美融合至酒體。適合搭配煙燻火雞、巧達起司、鮪魚捲等料理。



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