新生活葡萄酒New Lifestyle Wine│西班牙葡萄酒專家 -- La Vitoriana 2012 維多利亞紅酒
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La Vitoriana 2012 維多利亞紅酒

 

國家:
西班牙

產區&級別:
畢埃索產區Bierzo (D.O.)

葡萄品種:
Mencia、Others

酒精濃度:
14%

建議售價:
2012 2000元


得獎與評分:
RP 95 (2014)

簡評:
西班牙釀酒天才Raul Perez的作品,年產量僅4000瓶的夢幻酒款,台灣更只有超限量的60瓶。並與勃艮地相同在酒標上標註葡萄園的名字。採用約80年的老樹葡萄藤,以整串葡萄榨汁釀造,浸皮約40-60天,並以舊法國橡木桶進行12個月的陳年,不經過濾澄清。與一般Mencia纖細精巧的風格不同,La Vitoriana是較熱的葡萄園,呈現成熟、溫暖、奔放卻又保有優雅平衡和明顯層次的風格。些許辛辣香氣,以及成熟的黑莓和梅子,太妃糖、焦糖以及香草,如放射般滿溢在鼻腔,厚實又集中的酒體,但單寧卻又細緻圓滑,餘韻帶有甜味。Wine Academy的評論中甚至寫到具有豐富如肥美肉汁般的「旨味(Umami)」,是一個熱鬧愉悅又充滿享樂主義的宴會。

 



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