新生活葡萄酒New Lifestyle Wine│西班牙葡萄酒專家 -- Quinta Sardonia 2007 薩多尼亞紅酒
正在加載......
X
 
會員帳號 :
會員密碼 :
忘記密碼    加入會員
Quinta Sardonia 2007/2010 薩多尼亞紅酒

 

國家:
西班牙

產區&級別:
卡斯提亞─萊昂產區Castilla y Leon (D.O.)

葡萄品種:
52% Tinto Fino、26% Cabernet Sauvignon、9% Merlot、5% Syrah、4% Petit Verdot、2% Malbec、2% Cabernet Franc

酒精濃度:
15%

建議售價:
2150元

得獎與評分:
2007: RP 94、Guia Penin 94、Stephen Tanzer 92
2010: RP 92

簡評:
年產量44000瓶,葡萄於溫控的不鏽鋼槽進行發酵,只使用天然的酵母,並分別於50%的新法國橡木桶與50%的舊法國橡木桶陳年16個月,僅以蛋白澄清後直接裝瓶。深沉櫻桃紅酒色暗示了強勁寬廣的世界,複雜多變的香氣彷彿一場奔放的探戈雙人舞,優雅細緻的醋栗、迷迭香與紫羅蘭花香,迷人地環繞在成熟集中的櫻桃、黑梅和胡椒構成的香調之間,在高雅雪松、烘烤、香草和、咖啡可可和太妃糖織成的華美地毯上不斷躍出曼妙的舞姿。結構緊密紮實,強勁卻又柔和溫潤的厚實酒體,甜美的黑色水果被包覆在如天鵝絨般溫暖柔順的單寧裡,灑上亮麗活潑的酸度作點綴,悠長深遠的尾韻在喉間縈繞,訴說著一個起承轉合都相當完美的動人故事。

如此典型的斗羅河風格,卻又有著如此與眾不同的豐富細節,令人驚豔。



gotop